Der traumhaft sonnige Samstag am 29. 7. 2023, war für die Organisatoren der Veranstaltung Fest der Ernte, des Tanzens und des Gesangs in Domanjševci ein idealer Tag. Ein heißer, sonniger Tag, wie es sich für die Ernte gehört. Unser landwirtschaftlicher Modellbetrieb hat sich mit seiner Präsenz bei dieser bereits traditionsreichen Veranstaltung besondere Mühe gegeben. Da es sich um eine ganztägige Großveranstaltung handelt, haben wir beim landwirtschaftlichen Modellbetrieb spezielle Mitmachinhalte vorbereitet. Wir haben zwei Gäste zur Teilnahme eingeladen, nämlich den lokalen Winzer Rudi Svetec vom Weingut Svetec und den bekannten Koch Bine Volčič. Bei der Veranstaltung bekamen wir einen Platz unter der Weinlaube, in der Nähe des Feldes, wo man innerhalb eines Bauernhofes in Domanjševci Mais und Weizen anbaut, während der Feldrand mit einer Lavendelplantage geschmückt ist. Das Weingut Svetec bot den Besuchern eine Kostprobe von hausgemachtem Wein der Sorte Jurka. Die Weinprobe fand in speziellen Stielweingläsern des landwirtschaftlichen Modellbetriebs statt. Unser landwirtschaftlicher Modellbetrieb verfügt unter anderem über einen Anhänger zum Gläserspülen auf dem Feld. Der richtige Ort und der richtige Inhalt unserer Präsenz bei der Veranstaltung waren der Grund, warum wir den Besuchern diesen besonderen Anhänger vorgestellt haben. Die Stielweingläser des landwirtschaftlichen Modellbetriebs waren schnell abgewaschen und die Weinprobe verlief reibungslos.
Bine Volčič bereitete für die Besucher zwei ganz besondere Gerichte zu: Maispolenta mit Kräutern und Steinpilzen in Sauce sowie Pannacotta mit Lavendel, Buchweizenschrot und Aprikose. Unsere Präsenz bei der Veranstaltung war reichhaltig. Die Besucher begrüßten uns großzügig. Wir freuen uns darauf, auch im nächsten Jahr dabei zu sein.



