Am Samstag, dem 9. März 2024, fand in Pölos, Ungarn, ein Vortrag über einen Fall guter Praxis statt. An diesem Ort befindet sich die Pölöskei Fajtakisérleti Állomás – die experimentelle Station Pölöske. Der Vortrag wurde von Obstbauern, Winzern, Landwirten und Gärtnern besucht. Die experimentelle Station erstreckt sich über eine Fläche von 75 Hektar und ist seit 1969 in Betrieb. Dort gibt es: Äpfel, Birnen, Pflaumen, Kirschen, Vogelkirschen, Walnüsse, Kastanien, Himbeeren, Rhododendren, Weinreben und mehr und vor allem eine Plantage mit hohen Obstbäumen. Genauer gesagt: 60 verschiedene Walnusssorten, 161 Apfelbaumsorten, 164 Birnenbaumsorten und mindestens 10 Bäume von jeder Sorte. Sie haben 436 verschiedene Rebsorten. Beim Expertenvortrag haben wir viele nützliche Informationen erhalten, die den Teilnehmern beim nächsten Kauf eines Obstbaums oder einer Weinrebe eine große Hilfe sein werden. Im Anschluss an den Vortrag fand eine kurze Weinverkostung statt. Anschließend erhielten die Teilnehmer eine besondere Aufgabe. In einem separaten Raum wurden 15 Teller mit Kastanienpüree vorbereitet. Die Aufgabe bestand darin, das Kastanienpüree zu verkosten, Geschmack, Farbe, Struktur und Geruch zu bewerten und die Ergebnisse in einer speziellen Form festzuhalten. Die Aufgabe war eine echte Herausforderung! Anschließend gab es einen Rundgang durch das Anwesen. Zu jedem Obstbaum erhielten die Teilnehmer eine wirklich fachmännische Erklärung. Sie bekamen auf jede gestellte Frage eine Antwort. Auf der Heimfahrt im Bus wurde noch viel über die Eindrücke gesprochen.
