Das Festival der Brennnessel-Kulinarik und heimischer Produkte, das am 3., 10. und 13. April 2024 stattfand, lockte zahlreiche Besucher an. Die Veranstaltung war in drei Teile gegliedert. Der erste war ein Vortrag über die medizinische Wirkung der Brennnessel mit dem Titel „Spomladansko čiščenje organizma“ (Frühjahrsputz des Organismus) gewidmet, der viele Liebhaber natürlicher Heilmittel anzog.
Der zweite Teil war praktischer Natur, wobei die Teilnehmer des Workshops „Priprava zdravilnih pripravkov iz koprive“ (Zubereitung von Heilpräparaten aus Brennnessel) verschiedene Einsatzmöglichkeiten dieser Nutzpflanze kennenlernten. Der Höhepunkt des Festivals war eine ganztägige Veranstaltung, die kulinarische Workshops zur Zubereitung von Brennnesselgerichten, Verkostungen von Speisen und Getränken sowie einen Markt, auf dem lokale Produzenten ihre Produkte präsentierten, kombinierte.
Zu den kulinarischen Spezialitäten zählten Gerichte wie Brennnesselsuppe, Brennnesselaufstrich, Brennnesselchips, Brennnesselpfannkuchen, Brennnesselkuchen und Brennnesselbrot. Darüber hinaus genossen sie Getränke wie Brennnesselsaft, Brennnesselblättertee, Brennnesselbier und Brennnessel-Smoothies. Auf dem Markt boten lokale Erzeuger frische Erträge und Produkte an und ermöglichten den Besuchern, mehr über das reiche kulinarische Erbe der Region zu erfahren.
Das Festival, das die erste Veranstaltung dieser Art mit einem solchen Inhalt war, wurde mit Hilfe einer Kofinanzierung durch den Landwirtschaftlichen Modellbetrieb Prekmurje im Rahmen einer öffentlichen Ausschreibung durchgeführt. Solche Veranstaltungen, an deren Organisation der Betrieb beteiligt ist, spielen eine Schlüsselrolle bei der Förderung lokaler Produkte, der Sensibilisierung für Heilpflanzen und der Stärkung der lokalen Gemeinschaft.
