Am Samstag, den 27. Juli 2024, fand in der Domanjševska domačija die traditionelle Veranstaltung Praznik žetve, plesa in petja (Fest der Ernte, des Tanzens und des Gesangs) statt. Diese ganztägige Veranstaltung, die jedes Jahr viele Besucher anzieht, ist berühmt für ihre Demonstration der traditionellen Handernte und den Einsatz einer alten, von Pferden angetriebenen Dreschmaschine. Das Programm wird von den Dorfbewohnern und Mitgliedern verschiedener Vereine mit Gesang und Tanz bereichert, wodurch das kulturelle Erbe lebendig bleibt.

Der Landwirtschaftliche Modellbetrieb Prekmurje nahm auch dieses Jahr wieder an der Veranstaltung teil und bot den Besuchern einzigartige Gerichte und Getränke im Zusammenhang mit lokalen Traditionen und natürlichen Ressourcen an. Frau Halmos bereitete „rote Pfannkuchen“ mit essbaren Blüten zu, die mit speziellen Marmeladen wie Rosen- und Veilchenmarmelade gefüllt waren. Darüber hinaus präsentierte sie den Besuchern die Bedeutung und Vorteile der Verwendung essbarer Blumen beim Kochen und betonte, wie diese Blumen mit ihrem besonderen Geschmack und ästhetischen Wert zu einem umfassenderen kulinarischen Erlebnis beitragen. Die Veranstaltung beinhaltete auch eine Verkostung lokaler Biere aus Őribird-sörbár, wo die Besucher leichtes (Weizen-) und Kirschbier probieren konnten. Für die Kleinsten gab es ein frisches Lavendelgetränk aus lokal angebautem Lavendel. Das gesamte Angebot wurde sorgfältig geplant und umfasste typische Zutaten der Umgebung des Gehöfts, wie Getreide, Lavendel und Blumen von den Wiesen.

Die Verkostung fand großen Anklang und die Veranstaltung unterstrich einmal mehr, wie wichtig es ist, die kulinarische Vielfalt zu bewahren und auszubauen und sich mit der lokalen Kultur zu verbinden. Der Landwirtschaftliche Modellbetrieb Prekmurje freute sich über die Teilnahme an dieser Veranstaltung und möchte diese Tradition fortsetzen.