Kulturno-turistično društvo Zvon Pordašinci je 31. avgusta 2024 gostilo 7. Tekmovanje v kuhanju bograča, ki je ponovno pritegnilo številne obiskovalce in tekmovalne ekipe iz Slovenije, Madžarske in Hrvaške. Poleg tradicionalne prekmurske jedi, ki je bila v središču pozornosti, so organizatorji poskrbeli tudi za pester kulinarični spremljevalni program, ki je združil obiskovalce vseh starosti.

Prekmurska vzorčna kmetija je dogodek podprla s šotorom, mizami, klopmi in hladilniki, s čimer so omogočili prijetno druženje in pokušino lokalnih dobrot. Kmetija je sodelovala tudi s kuharjem Štefanom Srako, ki je pripravil dve izjemni jedi za degustacijo: “Malo načiši bograč” in sladico “Sladka koruzna rezina z bobovcem”, ki sta bili tematsko povezani z vsebino dogodka.

Poleg tega so obiskovalci lahko poskusili doma pečen kruh z drožmi, v dveh različicah: klasičen beli kruh in kruh z ocvrto čebulo. Svojo ponudbo pa je predstavila tudi lokalna sirarna, ki je obiskovalce navdušila z različnimi siri in drugimi mlečnimi izdelki.

Dogodek, namenjen ohranjanju kulinarične dediščine in promociji lokalnih ponudnikov, je za majhno skupnost Pordašincev izjemnega pomena. Srečanje ni le priložnost za druženje in spoznavanje tradicionalnih okusov Prekmurja, temveč tudi priložnost, da se pokaže, kako bogata je kulturna in kulinarična dediščina te vasice. Prireditev je tako ponovno združila prebivalce in obiskovalce v duhu dobre volje, pristnega sodelovanja in navdušenja nad domačimi dobrotami.