V torek, 14. julija 2026, je na Vzorčni kmetiji potekala zanimiva delavnica destilacije komarčka, ki jo je vodila Eva Nedelko iz podjetja Eywineo.

Delavnico smo začeli s predstavitvijo osnov destilacije in spoznali, kako iz rastlin s pomočjo vodne pare pridobivamo dragocena eterična olja in hidrolate. Nato smo se odpravili na zeliščni vrt Vzorčne kmetije, kjer smo skupaj nabrali svež komarček, ga narezali na manjše koščke in napolnili bakreni destilator.

Po nekaj časa pričakovanja so se pojavile prve kapljice destilata. Opazovali smo, kako nastajata hidrolat in eterično olje komarčka – dragocena naravna izdelka, ki navdušujeta s svojo aromo in številnimi koristnimi lastnostmi.

Komarček je že od nekdaj cenjen zaradi ugodnega vpliva na prebavo, njegove prijetne aromatične note pa ga uvrščajo med priljubljena zelišča v naravni negi in aromaterapiji. Delavnica je udeležencem ponudila odlično priložnost, da spoznajo celotno pot – od rastline na vrtu do končnega izdelka.

Hvala Evi Nedelko za strokovno in navdihujoče vodenje ter vsem udeležencem za prijetno druženje, radovednost in dobro voljo. Veselimo se novih srečanj in odkrivanja bogastva narave na Vzorčni kmetiji.

https://www.facebook.com/share/p/14iSeNdQSPh/