V sredo, 7. oktobra 2026, so Prekmursko vzorčno kmetijo obiskali učenci tretjega razreda Doš I Lendava. V okviru jesensko obarvanih šolskih dejavnosti so spoznavali jesenska opravila na kmetiji, ob tem pa tudi sami zavihali rokave in se preizkusili v obiranju ter predelavi sadja.

Obisk smo začeli s skupnim sprehodom po kmetiji, nato pa se odpravili na travnik, kjer rastejo visokodebelna sadna drevesa. Tam nas je čakalo eno značilnih jesenskih opravil – obiranje jabolk.

Učenci so se dela lotili z veliko vneme. Lepša jabolka smo skrbno zlagali v gajbe, manj lepa namenili za pripravo soka, poškodovana pa ločili za krmo živali. Med obiranjem nismo pozabili niti na kutine, ki so prav tako našle svoje mesto v nabranem pridelku.

Ko smo pobrali vsa jabolka, je sledil naslednji korak. V predelovalnem prostoru smo zagnali naše nove stroje: jabolka najprej zmleli, nato pa jih s pomočjo stiskalnice stisnili v svež jabolčni sok. Učenci so lahko spremljali celoten postopek – od sadeža na drevesu do napitka v kozarcu. Seveda je sledil tudi najbolj pričakovani del: pokušina sveže iztisnjenega soka!

Za konec smo jih pogostili še s pečeno bučo, pridelano na naši kmetiji. Šlo je za tradicionalno sorto buč, kakršne so nekoč naše babice pekle v krušni peči. Tako so otroci poleg jesenskih opravil spoznali tudi del kulinarične dediščine naših krajev.

Dan je minil v znamenju sodelovanja, raziskovanja in praktičnega učenja. Otroci so z lastnim delom spoznali, kako poteka obiranje sadja, kako lahko jabolka predelamo v sok in kako pomembno je, da pridelek smiselno uporabimo – tudi tiste sadeže, ki niso najlepši na pogled.

Na Prekmurski vzorčni kmetiji smo bili veseli njihovega obiska, predvsem pa njihovega truda, radovednosti in dobre volje. Takšna srečanja mladim približajo naravo, kmetijska opravila in tradicionalne načine priprave hrane na način, ki ga učilnica sama ne more nadomestiti.