A muravidéki Mintagazdaság projekt munkatársai 2023. augusztus 3-án Magyarországra mentek, Salföldre. A mintegy 50 lakosú község különlegességével – a Salföldi majorral – vonzza a turistákat a faluba. Egyedülálló turisztikai mintagazdaságról van szó, amely a jó gyakorlat példájaként a projekt munkatársait is segítheti. A gazdaság a Balaton északi partjánál található. A gazdaságon kizárólag magyar őshonos állatok élnek; lovak, szürkemarha, sertés, szamár, kecske, de többféle őshonos kutyafajta is. A turisztikai mintagazdaságon bepillantást nyerhettünk az építészetbe, hogyan lehet a lehető legjobban kihasználni a létesítményben lévő tereket, hogyan rendezzük be az állatok számára kialakított szabadtéri tereket, stb. A farm 1997 óta működik, így bevált és jó tanácsokat tudnak adni. A turisztikai mintagazdaság kívül gazdag animációs kínálattal rendelkezik, minden korosztály számára.

Számunkra, a projekt munkatársai számára nagyon hasznos volt a salföldi kirándulás. Betekintést nyerhettünk mindennapjaikba, sok hasznos információval szolgáltak, összekötve a kellemest a hasznossal.