2026 október 7-én, szerdán a Lendvai 1. Számú KÁI harmadik osztályos tanulói látogattak el a Muravidéki Mintagazdaságba. Az őszi időszakhoz kapcsolódó iskolai program keretében a gyerekek megismerkedtek a gazdaságban ilyenkor esedékes munkákkal, és maguk is aktívan bekapcsolódtak a gyümölcs szüretelésébe és feldolgozásába.

A látogatást egy közös sétával kezdtük a gazdaság területén, majd a magas törzsű gyümölcsfákkal beültetett rétre indultunk. Ott az ősz egyik jellegzetes munkája várt ránk: az almaszüret.

A tanulók nagy lelkesedéssel láttak munkához. A szebb, ép almákat gondosan ládákba gyűjtöttük, a kevésbé szép példányokat az almalé készítéséhez tettük félre, a sérült gyümölcsöket pedig az állatok takarmányozására különítettük el. A birsalma sem maradt le a szüretről, abból is szép mennyiséget gyűjtöttünk.

Miután az összes almát leszedtük, a feldolgozás következett. Beindítottuk új gépeinket: először ledaráltuk a gyümölcsöt, majd a prés segítségével friss, ízletes almalevet készítettünk belőle. A gyerekek végigkövethették a folyamatot, a fán termő almától egészen a pohárba kerülő italig. A program egyik legjobban várt része természetesen a frissen préselt almalé kóstolása volt.

A látogatás végén a gazdaságban termett sült sütőtökkel is megkínáltuk a gyerekeket. Hagyományos sütőtökfajtáról van szó, olyasmiről, amilyet egykor nagyszüleink is sütöttek a kemencében. Így a tanulók az őszi gazdasági munkák mellett vidékünk hagyományos ízeivel és gasztronómiai örökségének egy darabjával is megismerkedhettek.

A napot a közös munka, a felfedezés és a gyakorlati tanulás jellemezte. A gyerekek saját tapasztalatukon keresztül ismerhették meg, hogyan zajlik a gyümölcsszüret, miként készül az almából friss lé, és miért fontos, hogy a termést megfelelően hasznosítsuk – még akkor is, ha egy-egy gyümölcs nem tökéletes külsejű.

A Muravidéki Mintagazdaság számára öröm volt a tanulók fogadása, különösen jó volt látni szorgalmukat, kíváncsiságukat és lelkesedésüket. Az ilyen alkalmak közelebb hozzák a fiatalokat a természethez, a mezőgazdasági munkákhoz és a hagyományos élelmiszer-készítési módszerekhez, miközben olyan gyakorlati tapasztalatokat szerezhetnek, amelyeket a tantermi tanulás önmagában nem tud biztosítani.