Auf dem Landwirtschaftlichen Modellbetrieb Prekmurje bringt jeder Tag viele Aufgaben mit sich. Unsere tägliche Routine beginnt in den frühen Morgenstunden. 

Unsere erste Aufgabe nach der Ankunft auf dem Hof ist es, die Tiere zu füttern, da unsere Esel, Mangalica-Schweine, Krškopolje-Schweine, das graue Podolische Rind und die Pferde bereits auf ihre Mahlzeit warten. Wir sorgen dafür, dass die Tiere frisches Wasser und angemessenes Futter haben. Ihre Gesundheit steht an erster Stelle, daher sehen wir sie uns natürlich auch an, um sicherzustellen, dass sie alle in gutem Zustand sind.  Nach der morgendlichen Tierpflege passt sich die Arbeit auf dem Hof der Saison und den aktuellen Bedürfnissen an. Während der Mähzeit beginnen wir mit der Vorbereitung der Traktoren. Die Anbaugeräte müssen korrekt montiert werden, um einen reibungslosen Ablauf der Arbeiten zu gewährleisten. Danach beginnen wir mit dem Mähen der Wiesen, gefolgt von der Heuballenproduktion. Jeder Ballen muss richtig geformt und gelagert werden, damit er trocken bleibt und als Futter für die Tiere das ganze Jahr über geeignet ist. Zu den täglichen Aufgaben gehört auch die Pflege des Kräutergartens, des Bauerngartens und des Gewächshauses, in dem wir verschiedene Pflanzenarten anbauen. Auf dem Hof befindet sich auch eine Aquaponikanlage, die uns ermöglicht, Fische und Pflanzen in einem geschlossenen Ökosystem zu züchten, und einen wichtigen Teil unserer nachhaltigen Produktion darstellt. Wir kümmern uns auch um die Felder, auf denen wir in diesem Jahr Weizen, Gerste und Mais anbauen. Zusätzlich bauen wir auf dem Feld Spargel an. Den Großteil der Arbeit erledigen wir manuell – Unkrautjäten, Hacken und die Pflege der Pflanzen gehören zu den täglichen Aufgaben. Unser Hof wird auf natürliche Weise bewirtschaftet, und wir verwenden keine Pestizide, da der Hof ökologisch ist.

Neben dem Hof haben wir auch dislozierte Einheiten. In der dislozierten Einheit in Ort Dolgovaške gorice, genannt Vinotoč Rožman, haben wir Weinreben gepflanzt. Die Pflege des Weinbergs umfasst das Hacken der Reben, das Mähen des Grases und das Fräsen des Bodens. Der Weinberg erfordert ständige Pflege und Überwachung, da wir gute und qualitativ hochwertige Trauben produzieren möchten. Wenn die täglichen Aufgaben auf den Feldern und in den Gärten erledigt sind, konzentrieren wir uns auf andere Aufgaben im Zusammenhang mit der Instandhaltung des Hofes. Dazu gehören regelmäßige Reparaturen von Zäunen, die Wartung landwirtschaftlicher Geräte und Maschinen sowie die Pflege der Umgebung. Wir überprüfen und reparieren regelmäßig alles, was notwendig ist, da eine gut gewartete Infrastruktur einen reibungslosen Betrieb des Hofes gewährleistet. Wir erledigen auch zahlreiche kleinere Aufgaben wie die Reinigung der Ställe und die Überprüfung der Futtervorräte, um hohe Hygiene- und Sicherheitsstandards zu gewährleisten. Jedes Teammitglied hat seine Rolle und trägt zum Erfolg des Hofes bei. Bevor wir den Hof verlassen, überprüfen wir die erledigten Tagesaufgaben und planen die Aktivitäten für den nächsten Tag. Auf diese Weise können wir auf mögliche Probleme rechtzeitig reagieren und unseren Zeitplan an die Bedürfnisse des Hofes anpassen.

Ein Tag auf dem Landwirtschaftlichen Modellbetrieb Prekmurje ist abwechslungsreich und interessant. Von der morgendlichen Tierpflege bis zur Nachmittagswartung – alle Arbeiten sind wichtig. Unsere Sorge um die Natur und unsere Hingabe zur Arbeit motivieren uns. Neben den regelmäßigen Aufgaben bemühen wir uns auch um kontinuierliche Verbesserungen und Innovationen, die zur größeren Effizienz und nachhaltigen Entwicklung des Hofes beitragen. Mit dieser Arbeitsweise gewährleisten wir, dass die Erzeugnisse des Hofes von hoher Qualität sind und die Tiere zufrieden sind. Jede Herausforderung, der wir begegnen, lehrt uns etwas Neues und ermutigt uns zu ständigem Fortschritt und Innovation an.