ÜBER DAS PROJEKTErster Landwirtschaftlicher Modellbetrieb in Slowenien
Der Landwirtschaftliche Modellbetrieb ist ein Ort, an dem sich Natur, Tiere und Menschen durch die Bewahrung des kulturellen Erbes und die Aktivierung lokaler landwirtschaftlicher Potenziale miteinander verbinden. Wir befinden uns in der Ortschaft Banuta, am Rande der pannonischen Ebene von Prekmurje, in unmittelbarer Nähe der Dolgovaške- und Lendava-Hügel sowie der ungarischen und kroatischen Grenze.
Umgeben von Wiesen und einer offenen Landschaft beleben wir einen Hof, auf dem sich Natur, Tiere und das Erbe der Region miteinander verweben. Besonderes Augenmerk legen wir auf Weidehaltung und traditionelle Rassen, daher können Sie bei uns graues Rind, Krškopolje-Schweine, Mangalica-Schweine und Pferde antreffen. Der Hof ist ein Ort der Ruhe, des Lernens und eines authentischen Naturerlebnisses. Ein wichtiger Teil unseres Alltags ist auch die Produktion gesunder, ökologischer und lokal erzeugter Lebensmittel. Auf unseren Flächen wachsen Heidelbeeren, Spargel und anderes Gemüse, während im Gewächshaus Erdbeeren angebaut werden. Unsere gesamte Arbeit basiert auf dem Respekt vor natürlichen Kreisläufen und dem Wissen, das sich in dieser Region über Generationen hinweg entwickelt hat.
Die Türen des Landwirtschaftlichen Modellbetriebs stehen allen Besucherinnen und Besuchern offen, die die ländliche Region Prekmurje auf authentische und ruhige Weise erleben möchten. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
ÜBER DAS PROJEKTErster Landwirtschaftlicher Modellbetrieb in Slowenien
Der Landwirtschaftliche Modellbetrieb ist ein Ort, an dem sich Natur, Tiere und Menschen durch die Bewahrung des kulturellen Erbes und die Aktivierung lokaler landwirtschaftlicher Potenziale miteinander verbinden. Wir befinden uns in der Ortschaft Banuta, am Rande der pannonischen Ebene von Prekmurje, in unmittelbarer Nähe der Dolgovaške- und Lendava-Hügel sowie der ungarischen und kroatischen Grenze.
Umgeben von Wiesen und einer offenen Landschaft beleben wir einen Hof, auf dem sich Natur, Tiere und das Erbe der Region miteinander verweben. Besonderes Augenmerk legen wir auf Weidehaltung und traditionelle Rassen, daher können Sie bei uns graues Rind, Krškopolje-Schweine, Mangalica-Schweine und Pferde antreffen. Der Hof ist ein Ort der Ruhe, des Lernens und eines authentischen Naturerlebnisses. Ein wichtiger Teil unseres Alltags ist auch die Produktion gesunder, ökologischer und lokal erzeugter Lebensmittel. Auf unseren Flächen wachsen Heidelbeeren, Spargel und anderes Gemüse, während im Gewächshaus Erdbeeren angebaut werden. Unsere gesamte Arbeit basiert auf dem Respekt vor natürlichen Kreisläufen und dem Wissen, das sich in dieser Region über Generationen hinweg entwickelt hat.
Die Türen des Landwirtschaftlichen Modellbetriebs stehen allen Besucherinnen und Besuchern offen, die die ländliche Region Prekmurje auf authentische und ruhige Weise erleben möchten. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
NACHRICHTENWas passiert auf dem Farm?
AQUAPONIKHarmonisches Zusammenleben zwischen Fischen und Pflanzen
Es handelt sich um einen interessanten, kontinuierlichen Kreislauf, der Gemüseanbau und Fischzucht kombiniert. Es ist eine Kombination aus Hydroponik und Aquakultur. Die von den Fischen produzierten Abfälle ernähren die Pflanzen, während die Pflanzen das Wasser für
die Fische reinigen.
ÜBER UNSWichtige Akquisitionen
- Das Ministerium für Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Ernährung der Republik Slowenien, die Agentur der Republik Slowenien für Agrarmärkte und ländliche Entwicklung und die autonome ungarische Volksgemeinschaft in der slowenischen Region Pomurje unterzeichnen einen dreiseitigen Vertrag zur Gründung des Landwirtschaftlichen Modellbetriebs Prekmurje
- Kauf eines Bauernhofs mit den dazugehörigen Wiesen in Banuta
- Anschaffung fehlender landwirtschaftlicher Maschinen
- Einrichtung von Weideflächen und
- Vorbereitung von Überdachungen für die Tiere auf der Weide Vorbereitung von Musterplantagen für Spargel und Beeren
- Beginn der Rekonstruktionsarbeiten auf dem Bauernhof
- Ankunft der ersten Tiere auf dem Bauernhof
- Einrichtung von dislozierten Einheiten des Landwirtschaftlichen Modellbetriebs
- Anordnung der fehlenden Infrastruktur auf dem Modellbauernhof (z. B. einer Reitbahn...)
- Erstellung der DGD-Dokumentation für neue Geschäftsräume und Anordnung der Dachflächen über dem ersten Teil des Stalls
- Beschaffung von technologischer Ausrüstung für Obst- und Gemüseverarbeitungsbetriebe
- Einrichtung der Küche zum Zweck des Verkostungsraums auf dem Bauernhof
- Anpflanzung von Tafeltraubenreben am Standort Rožman-Weingut
- Anlegen eines Kräutergartens und eines Bauerngartens,
- Platzierung des Inhalts im bestehenden Gewächshaus
- Umestitev vsebine v obstoječi rastlinjak
- Abschluss der Projektphase und Übergang in die Rechtsform Institut Landwirttschaftlicher Modellbetrieb Prekmurje, mit Schwerpunkt auf der Erhaltung des Kulturerbes und der Aktivierung lokaler landwirtschaftlicher Potenziale
- Geburt der ersten Stute der Kisber-Félvér-Rasse
- Geburt von Kälbern der Graurind-Rasse
- Test-Lyophilisierung der ersten Erträge aus den Modellplantagen und Herstellung der ersten hausgemachten Tees
- Im Herbst begannen die Vorbereitungen für den Boutique-Verkauf
- Das Ministerium für Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Ernährung der Republik Slowenien, die Agentur der Republik Slowenien für Agrarmärkte und ländliche Entwicklung und die autonome ungarische Volksgemeinschaft in der slowenischen Region Pomurje unterzeichnen einen dreiseitigen Vertrag zur Gründung des Landwirtschaftlichen Modellbetriebs Prekmurje
- Kauf eines Bauernhofs mit den dazugehörigen Wiesen in Banuta
- Anschaffung fehlender landwirtschaftlicher Maschinen
- Einrichtung von Weideflächen und
- Vorbereitung von Überdachungen für die Tiere auf der Weide Vorbereitung von Musterplantagen für Spargel und Beeren
- Beginn der Rekonstruktionsarbeiten auf dem Bauernhof
- Ankunft der ersten Tiere auf dem Bauernhof
- Einrichtung von dislozierten Einheiten des Landwirtschaftlichen Modellbetriebs
- Anordnung der fehlenden Infrastruktur auf dem Modellbauernhof (z. B. einer Reitbahn...)
- Erstellung der DGD-Dokumentation für neue Geschäftsräume und Anordnung der Dachflächen über dem ersten Teil des Stalls
- Beschaffung von technologischer Ausrüstung für Obst- und Gemüseverarbeitungsbetriebe
- Einrichtung der Küche zum Zweck des Verkostungsraums auf dem Bauernhof
- Anpflanzung von Tafeltraubenreben am Standort Rožman-Weingut
- Anlegen eines Kräutergartens und eines Bauerngartens,
- Platzierung des Inhalts im bestehenden Gewächshaus
ÜBER UNSWichtige Akquisitionen
- Kauf eines Bauernhofs mit den dazugehörigen Wiesen in Banuta
- Anschaffung fehlender landwirtschaftlicher Maschinen
- Einrichtung von Weideflächen und
- Vorbereitung von Überdachungen für die Tiere auf der Weide Vorbereitung von Musterplantagen für Spargel und Beeren
- Beginn der Rekonstruktionsarbeiten auf dem Bauernhof
- Ankunft der ersten Tiere auf dem Bauernhof
- Einrichtung von dislozierten Einheiten des Landwirtschaftlichen Modellbetriebs
- Anordnung der fehlenden Infrastruktur auf dem Modellbauernhof (z. B. einer Reitbahn...)
- Erstellung der DGD-Dokumentation für neue Geschäftsräume und Anordnung der Dachflächen über dem ersten Teil des Stalls
- Beschaffung von technologischer Ausrüstung für Obst- und Gemüseverarbeitungsbetriebe
- Einrichtung der Küche zum Zweck des Verkostungsraums auf dem Bauernhof
- Anpflanzung von Tafeltraubenreben am Standort Rožman-Weingut
- Anlegen eines Kräutergartens und eines Bauerngartens,
- Platzierung des Inhalts im bestehenden Gewächshaus
UNSERE TIERELernen Sie unsere Tiere kennen
BLOGSpargel und Beeren in der Küche
Der Sommer ist die Jahreszeit der frischen Aromen und leuchtenden Farben, insbesondere mit der Ankunft von Spargel und Beeren, die in dieser Saison ihren Höhepunkt erreichen. Diese beiden Zutaten bereichern nicht nur unsere Teller, sondern haben auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile.


